芋头这种东西,有的人喜欢有的人不喜欢,因为芋头有种......喂!芋头当然就有芋头味囉!不过它确实是个接受度极端的根茎类,讨厌的人避之唯恐不及,喜欢的人就爱不释口!而如果你是属于后者,那你就绝对不能错过位在永和乐华夜市,鼎鼎有名的阿爸の芋圆!象是瀑布一般的芋泥,配上独门的清爽蔗片冰,让人一年四季都想吃上一碗!
这间阿爸の芋圆在芋头届可说是名声响叮当,吃过的人都一致大推招牌的芋见泥综合蔗片冰!老板独创的蔗片冰使用蔗糖熬煮,不只形状特别,吃起来更是爽口又不甜腻,上面的配料也都是手工制作,有半透明的鱼卵粉圆、小薏仁、白玉汤圆和芋泥球,最重要的当然还是站满半碗份量的瀑布芋泥!芋泥绵密滑口又充满浓浓芋头香气,和下面的蔗片冰一口吃下,完全让芋头混大爆发!也因为这一碗威力实在太强大,让这间小店时常都是高朋满座,要去的人可得做好排队的准备啦!